湖北日報訊  11月18日，第19屆中國茶業經濟年會暨2023“一帶一路”赤壁青磚茶產業發展大會在湖北赤壁開幕，會上公布了第八批“國茶人物·制茶大師”名單，來自湖北省茶業集團趙李橋茶廠的陳軍海上榜。

       陳軍海是人類非物質文化遺產趙李橋磚茶制作技藝第五代代表性傳承人，全國茶葉標準化技術委員會觀察員，湖北省茶產業鏈專家?，F為湖北省趙李橋茶廠有限責任公司技術總監兼緊壓茶研究所所長，湖北省茶業集團研發中心副總經理。

 

       陳軍海出生于磚茶飄香的趙李橋鎮，成長在三省交界的鄂南茶區，與茶結緣，以廠為家。在老茶廠從普通茶工做起，經茶園管理、渥堆發酵、品控研發等各技術崗位歷練，專業工作時間20多年。創建了咸寧市緊壓茶工程技術研究中心，湖北省校企共建緊壓茶研發中心。先后與湖北省農科院果茶所、華中農業大學、安徽農業大學、湖北科技學院等院校合作科研項目，主持參與制定了《赤壁青磚茶名詞術語》等16項團體標準。為推動青磚茶傳統產業向清潔化、標準化、系列化方向發展作出了自己的貢獻。

 

 

       作為公司技術帶頭人，他不斷守正創新，引領時代茶飲潮流。為了使源自唐、興于宋、盛于清的趙李橋磚茶制作技藝得以創新傳承，讓千年滄桑的茶馬古道源頭再現生機，他帶領團隊研發了“洞茶今昔”“陳皮調味茶”“世紀川承”“合幫公議”等近30款新品，讓更多消費者感受青磚茶、米磚茶的“中華老字號”文化魅力。

 

       身為趙李橋磚茶制作技藝第五代代表性傳承人，陳軍海每年向社會普及趙李橋磚茶制作技藝知識，不定期在中小學和大專院校、傳承館傳藝1000多人次，并著力培養第六代代表性傳承人，為該技藝的有序傳承作出貢獻.

 

 

 

 

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